Parmi les atouts de l’Allier figure incontestablement la qualité de ses productions locales, reconnues notamment par de nombreux signes de qualité. Cette force, celle d’une agriculture et d’un tissu agroalimentaire qui font notre fierté, nous devons la préserver.

C’est pourquoi, à l’heure où le développement durable et la valorisation des atouts ruraux deviennent des priorités absolues, nous devons tous montrer l’exemple et en être les acteurs.

Favoriser sur notre territoire l’approvisionnement en circuits de proximité dans la restauration collective par des producteurs locaux, c’est avant tout conforter et développer la filière agricole et agroalimentaire bourbonnaise et permettre d'avoir accés à une alimentation saine.

Avec @grilocal03, notre Département donne les moyens à la commande publique de favoriser l'approvisionnement de proximité, tout en respectant les règles de la commande publique.

 

 

 

 

 

 

 

 

Claude Riboulet,

Président du Conseil départemental

 

L’association Nationale Agrilocal.fr présente au salon de l’Agriculture
L'association Nationale Agrilocal.fr était présente au salon de l'Agriculture mercredi 01 mars 2017
02/03/2017
Régles d'hygiène et sanitaires pour l'approvisionnement d'un restaurant collectif par un producteur
Ce document destiné aux producteurs fermiers et aux acheteurs publics rappelle les règles sanitaires dans l'approvisionnement local
13/12/2016