Au pré de l'assiette

Du 14 au 18 novembre les acheteurs de l'Allier participent à la semaine Agrilocal "Au pré de l'assiette"

2022 11 14 affiche

Pendant une semaine, la restauration collective publique : écoles, collèges, lycées, ehpad et hopital de l’Allier, mettent en avant des produits issus de la plateforme @grilocal03 en proposant un menu 100% local, ou en introduisant au moins un produit @grilocal03 par jour. Une nouvelle occasion de faire découvrir à plus de 7 200  convives (1 140 élèves en primaire et maternelle, 5 250 en collège et 550 au lycée, 80 en maisons de retraité et 250 repas pour le personnel de l’hopital), des aliments de saison provenant de l'agriculture locale, et de promouvoir le patrimoine culinaire bourbonnais, les producteurs et artisans du territoire auprès des jeunes bourbonnais.

Le 14/11/2022